경산1대학교(총장 박소경)는 25일 오후 대학 호텔외식조리과 실습실에서 빅마마 이혜정 씨를 초청, 요리강좌를 개최했다.

이날 강좌는 대구와 경산 시민 40여명과 대학 재학생들이 참석한 가운데 '즐거운 요리강좌-맛있는 생활요리'라는 주제로 진행됐다.

이혜정씨는 '레몬 소스 돼지고기'와 '후레쉬 토마토 칠리 새우' 요리를 직접 시연하고 각종 요리 비법 등을 알려줬다.

이 씨는 “학생들은 무엇이든 될 수 있고 무엇이든 할 수 있는 시기다. 늘 자신감을 갖고 목표를 세운 뒤 전진하길 바란다”고 학생들을 격려했다.

대학 관계자는 “앞으로도 지역 시민들에게 도움이 되고 학생들도 꿈과 자신감을 향상 시킬 수 있도록 다양한 분야의 명사들을 초청, 강좌를 진행할 계획”이라고 말했다.



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